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我校膳食委员会成员走访商户开展食品安全卫生检查

发布日期: 2017-10-13

        10月10日下午,学校膳食委员会严小妮、车盈及成员一行8人组织走访校内商户开展食品安全检查。在本次走访工作中膳食委员会检查了学校第一、第二、第三饭堂以及所有的食品商户,对食堂卫生状况、食材处理流程、饭堂食品留样等进行仔细检查,要求学校食堂经营者要以社会效益为先,管理要比一般餐饮更为严格。膳食委员会成员进入小餐饮店铺对销售食品的标识标签是否完整规范、有无过期食品或“三无食品上架销售、消防设施情况等进行抽查,确保教职工学生舌尖上的安全。
 

(膳食委员会现场检查)
        膳食委员会已将检查结果报告上级主管领导及相关部门,将对违规商户依据规定进行处罚。
        食品供应、食物安全工作至关重要。校膳食委员会将狠抓落实,做好“三个最严”要求,坚持源头严防、过程严管、风险严控,按照学校的统一部署,确保我校食品安全 。(文/图学生处)

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